新潟県柏崎市小麦が出会いを生む柏崎在住の方、柏崎出身者、柏崎に勤務している方の中から、柏崎では珍しい活動などをされている激レアさんを探し、紹介する連載コーナーです。 小麦を育てピザやビールを作る活動をする激レアさんに会ってきました! 激レアさんprofile 山崎 智仁(やまざき ともひと)さん...